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浅谈湘菜

浅述湘菜的起源和发展历史

浅述湘菜的起源和发展历史

2020-12-14

湘菜就是湘江、洞庭湖和湘西地区的饮食文化统称，有着悠久的历史，那么如今我们了解的湘菜文化在历史的起源和发展是如何的呢？

湘菜的个性及其特色

湘菜的个性及其特色

2020-12-14

湘菜文化永远都是湖南向世人展现的名片。大多数人都把辣作为湘菜文化的个性，但这并不完全对。

三伏天养生吃什么好？

三伏天养生吃什么好？

2020-12-14

核心提示：朋友们，你知道三伏天吃什么最好吗？而三伏天应该如何养生才能护阳呢？下面，让小编来为大家做一个详细的介绍，感兴趣的朋友一

饮食文化：东坡肉和东坡羹

饮食文化：东坡肉和东坡羹

2020-12-02

有人一听“东坡肉”，容易产生误会。李渔曾说：“食以人传者，‘东坡肉’是也。卒急听之，似非家之肉，而为东坡之肉矣。隐！东坡何罪而割其肉，以实千古馋人之腹哉。”（《闲情偶寄｝））

年末餐厅店长必做的三件大事

年末餐厅店长必做的三件大事

2020-12-02

过年关，过年关，年关难过！这是众多餐厅店长的一致心声。眼瞅着营业额指标还没完成，那边员工小李小陈又坚持要走人，不仅要挨老板的骂，年终奖还要泡汤想做个云淡风轻的佛系

如何让流失的顾客重新来你的餐厅？

如何让流失的顾客重新来你的餐厅？

2020-12-02

1、顾客为何不再来你的餐厅了？产品因素：产品质量低劣或不稳定，品种单一或不全，样式单调或陈旧等; 服务因素：服务环境脏，服务秩序乱，服务态度差，服务能力弱，服务效率低

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